Sanggara Peppe
Kalo di jawa biasa makan pisgor manis, kaget pertama makan pisgor asin pakai sambel. Tapi asli enak banget pisgor dicocol sambel terasi 🤤.
Sanggara Peppe
Kalo di jawa biasa makan pisgor manis, kaget pertama makan pisgor asin pakai sambel. Tapi asli enak banget pisgor dicocol sambel terasi 🤤.
Cara Membuat
- 1
Lumuri tangan dengan minyak agar tidak terkena getah. Kupas pisang kepok muda, kalau suka lebih tipis bisa pisangnya dibelah 2
- 2
Haluskan bawang putih kemudian campur dengan air dan garam. Masukkan pisang yg audah dikupas ke dalam air bawang. Marinasi selama kurang lebih 1 jam.
- 3
Angkat pisang yang sudah dimarinasi, goreng 1/2 matang sampai kuning sedikit. Tiriskan.
- 4
Siapkan talenan, alasi dengan plastik, taruh pisang yang masih hangat diatas plastik, tutup lagi dengan plastik, kemudian tekan2 pisang dengan ulekan agar pipih (jangan terlalu keras menekannya, nanti hancur)
- 5
Setelah pisang dipipihkan, goreng lagi pisangnya sampai garing.
- 6
Untuk sambal terasi, goreng semua bahan sambal, kemudian haluskan. Beri garam dan gula.
Resep Serupa
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
April29'19Baru pertama kali bikin nih.. Jangan dilihat dari fotonya yaa.. Aslinya enak lohh..😉#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_Bojonegoro#SiapRamadan
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
bismillahPisang pake sambel? kaya apa rasanya ya....mantap ternyata.Salah satu jajanan dari kota Makasar,si pisang peppe atau sanggara peppe,,,ndak perlu jauh- jauh ke sana buat nyobain jajanan satu ini.Alhamdulillah punya pisang kepok dan dari satu sisir ada 3 buah yg masih ijo,laennya udah matang semua,,jadi kepikir buat si pisang peppe...yuk lah cobain.
-
Sanggara peppe' Sanggara peppe'
Tinggal di kalimantan yg notabene pulau dengan banyak pendatang dari suku lain bikin saya dari kecil sampe udah gede banyak nyobain banyak makanan dari pulau seberang. Biarpun saya jawa, tapi lidah saya lumayan suka sama beberapa makanan dari Sulawesi. Kalo di Jawa makan pisang goreng pake sambel terasi rasanya masih asing. Tapi ini beneran enak. Setelah kemaren ada temen kuliah yg kebetulan orang Jawa yg juga nyobain buat, dan katanya ternyata beneran enak. 😂
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
Tidak hujan, tapi cuaca terasa dingin, kemarin sore diberi pisang muda sama mama, rencana mau buat keripik pisang, akhirnya beralih buat Sanggara Peppe khas Sulawesi Selatan yang pedas- pedas bisa menhangatkan tubuh 😂😂😂#pejuanggoldenapron3
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
Pisang goreng penyet/geprek "Banana Smackdown" ⭐ Sy bukan orang Bugis ya 😉 melainkan asli orang Jawa. Suami sy Minang - Jawa. Tetapi sy suka berwisata kuliner, mencicipi kekayaan kuliner Nusantara. Source : Bunda Ainie's Kitchen @cookpad "Sanggar Peppe' (Banana Smecdown)" 🌷 Matursuwun resepnya 🙏 Rasanya maknyus ya 👌 Perpaduan manis - gurih - pedas. Saran sy, monggo dicicipi dulu, baru berkomentar 😉😊 Selebihnya, kembali ke selera masing2 😁 Sebaiknya digunakan pisang kepok yg betul2 masih mentah ya, sedikit kadar air.
-
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
dapat pisang kepok atau sy biasa menyebutnya pisang sepatu 😁dpt dri tetangga,krn msh muda jadi pengen buat sanggara peppe khas bugis,klw d Indonesiakan pisang penyet (kira"begitu)😆😆
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
Inil makanan sekali waktu dimakan karena tidak tahu dimana penjualnya. Akhirnya bikin sendiri ternyata mudah dan pasti semua suka. Si kecil yang cerewet soal makanan aja suka. Markicob!#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
-
-
Sanggara Peppe Sanggara Peppe
Source: @cook_7380887Recook & modified: Manda EvieArisan seru ala cookpaderKali ini giliran Mbak FebyPilih resep ini aja, karena kebetulan lama gak makan pisangDan ini pas banget juga buat menu buka puasa atau snack sore sambil ngeteh kan momsBtw, ini camilan tapi bikin kenyang, jadi bisa juga jadi menu diet kali ya...🤭Cuss coba yuk moms 🤗Ssttt, sambel jangan diskip yak 🤭#CookSnap#RecookBubuhanKaltim2022#BubuhanKaltim2022_FebyIstari#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron
-
Sanggara peppe Sanggara peppe
Bismillah#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_BerauHidup dirantau kumpul orang2 yang sama perantau juga asik nya tuh jadi kenal makanan2 khas dari daerah lain..pertama kali ngerti ada orang jual pisang dicocol sambel kayak apa ya rasanya gk ada greget beli..Kapan hari beli pisang kepok satu sisir dipasar masih mentah berharap besok matang pengen bikin kolak..ehh udah 3 hari kok masih ijo..akhirnya kepikiran coba bikin ini penasaran juga eh..
-
Sanggara peppe' Sanggara peppe'
Makanan ini salah satu makanan khas sulawesi, enak pokoknya, tp sebaiknya makan saat panas2 ya, dan dicocol dengan sambel tomat terasi😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar