Pollo en Salsa Tahini con Arroz Amarillo
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Pollo en Salsa Tahini con Arroz Amarillo
Paso a paso
- 1
Primero y antes que nada sellamos los churrascos de pollo. Reservamos.
- 2
Picamos la cebolla, el verdeo y el ajo y lo salteamos.
- 3
Mientras tomamos un bowl y preparamos la salsa tahini mezclando todos los ingredientes pero sin agregar el agua.
- 4
Mezclamos muy bien. Reservamos.
- 5
Una vez estén dorados lo salteado agregamos la salsa de tahini. Ahora sí, agregamos el agua dejamos que tome temperatura.
- 6
Añadimos los churrascos y dejamos que cocine por 4p minutos a fuego bajo.
- 7
Mientras en una olla agregamos el arroz con todos sus condimentos y llevamos a fuego moderado.
- 8
Dejamos que se consuma todo el líquido sin revolverlo.
- 9
Una vez tenemos las dos comidas listas, emplatamos y... a comeeeeeeeeerrrrrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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