Cara Membuat
- 1
Hangatkan susu cair dan gula pasir sebentar saja/hangat2 kuku, angkat sisihkan.
- 2
Dalam tempat lain kocok telur menggunakan whisk, kemudian tuang susu hangat secara perlahan dan bertahap, aduk rata.
- 3
Masukkan lelehan butter aduk rata.
- 4
Masukkan tepung, chocolatos matcha dan baking powder sambil di ayak bersamaan dan bertahap.
Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. - 5
Kemudian saring, cover dengan plastik wrap lalu masukkan kulkas selama 1 jm.
- 6
Panaskan teflon dan oles dengan minyak tipis saja, tuang adonan 1 sendok sayur dan goyangkan(seperti bikin kulit dadar gulung),masak hingga matang di kedua sisi, lakukan sampai adonan hbs.
- 7
Untuk cream campur semua bahan dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku.
- 8
Siapkan 1 piring besar beri sedikit cream di bagian tengah, ambil 1 bulatan adonan taruh di atas piring dan oles cream secara merata, lalu tumpuk dengan selembar adonan lagi, lakukan secara berulang sampai lembaran adonan hbs.
- 9
Setelah selesai tutup bagian atas dan samping dengan cream ratakan dan rapikan.
Taburi dengan chocolatos matcha dan beri topping irisan strawberry.
Masukkan ke dalam kulkas -+ 2 jam agar set.
Resep Serupa
-
Matcha Mille Crepe Matcha Mille Crepe
Enak banget 🤤.Source @hikahiku07#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#generasiaprontis Diana Nurjanah -
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Source : Just One Cookbook (yt)Recook : @aniktriwinaserves : 1 (10 inch) cake Anik wina -
Matcha Mille Crepe Matcha Mille Crepe
Dibuat dengan penuh kesabaran.Mille crepes sebagai kue ulang tahun? Mengapa tidak. Yuk, cobain!#SatuResepSatuPohon#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu Ghina Athaya -
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Dibuat dalam rangka merayakan ulang tahun ke 52 tahun ayah tercinta Anggie Larassati -
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Hai, jadi kali ini saya bikin makanan yg katanya butuh kesabaran yg besar. Dan, bener banget! Karena saya newbie dalam hal ngedadar adonan di teflon, jadinya gini deh hahaha. Saya baru berhasil di dadaran yang ketiga 😂Tips dari saya yang newbie ini:1. Kekentalan adonannya harus pas. Jangan terlalu kental, dan jangan keenceran juga, nanti ketipisan malah jadi crepes yang crispy gitu 😂2. Pastikan loyangnya panas pas kita masukin adonan, dan apinya sedang aja. Kalo kegedean, adonannya jadi crispy, kalo kekecilan, adonannya jadinya kelembekan gitu (susah ngejelasinnya nih)3. Jangan pake teflon yang kegedean, karna susah nanti ngeratain adonannya, jadinya ditambah-tambahin gitu deh4. Pas adonannya udah dituang, cepet diputer ya heheNah kalo mau hasil crepesnya rapi, ada beberapa cara nih:1. Selesai semua adonan didadar, taruh piring yang ukurannya sedikit lebih kecil dari ukuran dadaran kita. Disini fungsi piringnya sebagai cetakan. Lalu potong adonan mengikuti bentuk piring tsb, jadinya lebih rapi deh pinggiran mille crepesnya.2. Buat satu dadaran dengan teflon yang diameternya lebih besar dari yg kita gunakan, satu lapis aja buatnya. Nah nanti pas kita nyusun sama krim dan dadaran adonan, lapisan yg besar ini kita taruh di bawah sekali, alias yg pertama.Pas udah selesai semua, bungkus dengan wrapping plastic, lipetannya ke arah atas, biar yang gede ini menutupi pinggiran dadaran lainnya. Rapi deh hehe (di youtube ada videonya)Ini dia resepnya dari saya, enak! icha khairunnisa -
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Dessert mevvah yang sempet jadi bakulanku. Pembuatan cukup mudah sebetulnya, tapi memerlukan kesabaran extra 🤭 karena proses pembuatannya memerlukan waktu yg cukup lama#sweet#dessert#matchalovers#CookpadCommunity_Bandung zisca -
-
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Kedua kalinya bikin mille crepes, pas pertama rasa coklat (insyaAllah nanti dishare) sesuai ekspetasi rasanya enak,lembut dan gak terlalu manis (kl yg suka manis gulanya bs ditambah yah)Source: rice n flour💖 Soya -
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Heyhooo! This is my first posting-an nih di cookpad! Udh lama bgt aku penasaran dengan menu yang satu ini. Si Mille Crepes yang asalnya dari Perancis, artinya kue seribu lapis. Bahannya no ribet-ribet, no oven, no kukus and no mixer loh! Tapi no sebentar juga karena bikinnya harus super sabar! Tapi harus percaya dong ya tiada hasil yang mengkhianati usaha (eh kebalik ga si) wkwkYuk langsung aja! Aku share resep versi aku untuk bikin kue seribu lapis yang satu ini. Cekidotttt! Maya Rania -
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Emang bikinnya agak ribet... tapi dijamin puassss 😂 Niel's Foodstudio -
Matcha Mille Crepe Cake Matcha Mille Crepe Cake
Udh lama ga cake2an. Niat mau hiatus lama gegara berat badan. Tp gabisa..... wkwk. Lagi pengen matcha, akhirnya pilihan berakhir di mille crepe cake. Yg ini much better dari mille crepe cake yg terakhir. Yg terakhir sy share ternyata setelah di set kan dikulkan teksturnya jd agak keras gt. Padahal ingin yg empuk2 lembut. Akhirnya coba cari2 resep lagi. Resep crepe-nya inspirasi dari savoury days kitchen di youtube, di modif dikit. Cream nya kalo di yg youtube pake custard cream. Kalo yg ini pake whipping cream aja udh biar ga ribet wkwk. Rika Hafidah Kartika -
Matcha Mille Crepes 🍒 Matcha Mille Crepes 🍒
Assalamu'alaikum.. Hapsun yaa, bebikinan matcha mille crepes pagi tadi buat cemilan weekend. Untuk matchanya saya pakai chocolatos aja karena selain mudah didapat, rasanya pun gak terlalu strong, kalo mau diganti matvha bubuk full juga lebih oke....#millecrepes#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar