又到芒果季囉！天然果汁軟糖，好吃無負擔😋😋

小朋友哪一個不愛吃糖呢???不想讓孩子們吃過多市售買的含有添加物與色素食品，不妨自己在家動手diy訣竅提示※此軟糖甜度偏甜喔!!不喜歡太甜的糖份請自行斟酌詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150469FB專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#春天烹飪趣🌱🌸前一陣子嘗試利用茉莉花茶入甜點時試做, 卻一直忘了記錄下來的麵包. 清新的茶香搭上酸甜的芒果, 再加上核桃, 很是舒服爽口的味道.

#金廚獎

自製軟糖不用擔心多餘的添加物或香料香精，偶爾做一些吃，小孩開心媽媽也開心～

#金廚獎 這是一款口感綿密，酸甜好吃，擁有雙重口感的蛋糕，最棒的是，不含蔗糖。其實蔗糖會產生醣化現象，讓皮膚變得老化暗黃，女孩子如果想讓皮膚保持潔白美麗，是不應該吃蔗糖製作的甜點的。今年的母親節就試試看，做這個無蔗糖卻一樣可口的蛋糕送給媽媽吧。

超簡單的做法,大家可以試試看喔!訣竅提示1.可可粉可不加,變原味,或加入抺茶粉或咖啡粉,變抹茶牛軋糖或咖啡牛軋糖2.任何堅果都可以,如果買回來是生的,要先在烤箱烤過,可用現成的花生代替3.棉花糖如果太大塊,可剪成小塊,比較快融化食後感想軟軟版的牛軋糖,適合老人及小孩喔!口味變化多,大家可以試試看^^

靈感来自庫存的百香果、蜂蜜、蘿拔臣魚膠粉~~~ 訣竅提示1：用硅胶模具做，不要放太满，薄一点点比较透明；2：没有硅胶模具，可以保鲜盒垫保鲜膜，糖浆熬好，等半分钟再倒进去；3：切的时候，先撒细砂糖或者糖粉在表面，再把保鲜膜提出来切。4：20度以上或者潮湿天气，建议冰箱冷藏凝固，**熬糖温度要达到110°~**做浅色软糖，蜂蜜用淡颜色。**20度以下，软糖可以室温密封保存

除了果凍粉、吉利丁(T)、寒天粉外任何品牌的軟糖也都可以做果凍喔

做法簡單 小孩喜歡 小孩自己也能動手做

由於市面上的果膠粉全部含有高達20%以上的糖份、所以生酮飲食者是不能使用的。本食譜是單純使用莓果並且利用長時間燉煮熬出果膠，所製成的軟糖。果香濃郁，酸甜好吃，而且非常健康，是適合每個人的小零食。