Budín integral 😋

Un momento sagrado en casa es la hora de la merienda y siempre busco cosas ricas que hacer y compartir con mis hijos, este budín les encanta... háganlo con mucho amor y todos quedarán satisfechos.
Budín integral 😋
Un momento sagrado en casa es la hora de la merienda y siempre busco cosas ricas que hacer y compartir con mis hijos, este budín les encanta... háganlo con mucho amor y todos quedarán satisfechos.
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con el aceite el adulcorante más la leche, la miel y el vainillyn.
- 2
Luego sumamos los secos : harina integral, polvo de hornear, mezclamos bien.
Es a elección lo que le queramos poner extra yo usé ralladura de coco, chips de chocolate, pasas de uvas y nueces. - 3
Ponemos en un molde enmantecado, yo usé uno de 22 para budín.
A mí noe gusta que se haga una costra dura de base al cocinarse así que lo hice a baño María, al horno durante 40 min.
Pasado los 30 min pinche para ver cuánto le faltaba de cocción, cuando veamos que el pinche o cuchillo sale limpio es porque ya está listo. - 4
Lo desmolde y le rocíe azúcar imparable por arriba y listo a disfrutar!.
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