Idea de tostada #4

Quería usar alcaparras en algo; arriesgué con esta mezcla, que se me ocurrió de la nada, y una salsa también extraña. Una combinación inesperada que resultó en lo mejor que probé esta semana. Tal vez se puede servir como ensalada de acompañamiento.
Regular el picor según costumbres propias y moderar las alcaparras en caso de hipertensión.
Idea de tostada #4
Quería usar alcaparras en algo; arriesgué con esta mezcla, que se me ocurrió de la nada, y una salsa también extraña. Una combinación inesperada que resultó en lo mejor que probé esta semana. Tal vez se puede servir como ensalada de acompañamiento.
Regular el picor según costumbres propias y moderar las alcaparras en caso de hipertensión.
Paso a paso
- 1
Combinar leche con limón y pimienta.
- 2
Picar las alcaparras y en cubitos la manzana.
- 3
Mezclar todo y calentar medio minuto en el microondas. Esto espesará la salsa, ablanda las manzanas y ayuda a integrar sabores.
- 4
Echar sobre la tostada. Moler pimienta para decorar, si se desea. Degustar.
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