کتلت شامی

Nafas Lashgari
Nafas Lashgari @nafas_zand76

دستور غذا روح ندارد

تو به عنوان آشپز باید روح را
به دستور پخت خود اضافه کنی.

کتلت شامی

12 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

دستور غذا روح ندارد

تو به عنوان آشپز باید روح را
به دستور پخت خود اضافه کنی.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۲نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 عددسیب زمینی
  3. ۲عدد تخم مرغ
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. آرد سوخاری به مقدار لازم
  6. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو رنده ریز کرده و آبش رو کاملا میگیریم.

  2. 2

    حالا سیب زمینی هایی که از قبل پختیم و حالا سرد شدن رو رنده کرده و به پیاز اضافه میکنیم.

  3. 3

    در نهایت گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، نمک، فلفل و زرچوبه هم به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.

  4. 4

    همه مواد رو خیلی خوب و با حوصله ورز میدیم. در صورتی که احساس کردیم مخلوطمون کمی شله و خوب منسجم نیست به اون حدود 1 قاشق آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه میکنیم.

  5. 5

    بعد روغن داغ می کنیم و کتلت ها رو شکل میدیم و سرخ می کنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Nafas Lashgari
Nafas Lashgari @nafas_zand76
در

دستورهای مشابه