Pechuga adobada en mojo verde y a la plancha con puré de papas

#revistacookpad
Me sobró un poco de mojo verde de la receta Bocados de merluza adobada y frita con papas y mojo verde
Pechuga adobada en mojo verde y a la plancha con puré de papas
#revistacookpad
Me sobró un poco de mojo verde de la receta Bocados de merluza adobada y frita con papas y mojo verde
Paso a paso
- 1
Pechuga: Salpimentar la pechuga. Poner en un tupper la pechuga, añadir el mojo, mezclar. Dejar macerar la pechuga durante 2-3 horas. Puré: Pelar y trocear las papas por la mitad. Lavar las papas, escurrir. Cocer en agua hirviendo con sal las papas durante 15-20 minutos, escurrir.
- 2
Dejar templar las papas en el mismo caldero. Pelar y picar el ajo. Añadir a las papas el ajo, perejil picado y mantequilla, mezclar. Sazonar el puré. Reservar el puré.
- 3
Hacer a la plancha la pechuga durante 5-6 minutos, escurrir en papel absorbente. Dejar templar la pechuga. Poner en un plato llano un molde cortapasta, rellenar con puré de papas, aplastar con el borde de una cuchara.
- 4
Levantar el molde cortapasta. Presentar en el plato llano la pechuga acompañar con puré, salsear con mojo. Servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Presa con mojo verde, sobre lecho de puré de patatas
Me encanta la comida saludable, pero de vez en cuando cometo un pecadito, eso sí, con pecados así, me gusta pecar. Creo que viendo la imagen sobran las palabras. Un plato sencillo, fácil de cocinar y lleno de sabor. Pasamos a la receta.#delantaldorado Hoy Cocino, RICO RICO. -
Coliflor rebozada con puré de papas, longaniza y mojo
Me sobró mojo de pimiento de la receta Entrecot a la plancha con papas arrugás y mojo de pimiento Ariel Santisteban Peña -
Setas con mojo rojo y puré de patata
Si eres tan fan de las setas como lo soy yo, te recomiendo seguir leyendo y tomar nota de esta receta, es de lo más sencilla de preparar y como siempre, deliciosa.No tiene ningún misterio ni complicación, unas setas salteadas con pimientos del piquillo y salsa de mojo rojo estilo canario de FAMILIA SUÁREZ además, acompañado con un puré de patatas casero y sabroso gracias al toque de la sal marina con mojo picón de SALINAS DE JANUBIO.Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #setas #pimientosdelpiquillo #purédepatatas #mojo #mojorojo #mojopicón #mojocanario #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetavegana #comidavegana Jónatan (La Cocina de Jota) -
-
-
Pulpo a la brasa con papas con mojo verde
Una variación para comer 🐙, esta vez acompañado de papa arrugada con mojo verde. Fusión canaria- galega 😱😱😱Un lujo!! Riquísimo 🤤 Nunca lo había hecho y queda buenísimo 💃💃Ya me contaréis si os animáis a prepararlo.Feliz juernes!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara#delantaldorado Cocina con Barbara -
-
Mejillones a la plancha con Mojo Verde
Deliciosos mejillones a la plancha con un mojito canario verde de cilantro. ¡¡Para chuparse los dedos!! Samuel -
Lenguado a la plancha con puré de patatas
Si pruebas este lenguado a la plancha te sorprenderás!!! Aparentemente sencillo pero lleno de sabor.El puré de patatas con yema de huevo como aporte calórico Hay veces que por alguna indicación médica tenemos que preparar platos altos en calorías y para ello, hoy te acercamos esta opción en la guarnición. grego&monica -
Pechuga de pavo al ajillo con puré de patata y zanahoria
Vamos con una receta muy sencilla, en la que todos los ingredientes combinan perfectamente y muy sana. Ptega -
Merluza con papas arrugás y mojo verde
Típica receta canaria. Aunque allí el pescado suelen hacerlo hervido, yo lo he hecho a la plancha. Josemi CilantroYHierbabuena -
-
Besugo con patatas y mojo verde
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD Fini Bautista Angulo -
Arroz meloso con pulpo y pechugas de pollo con mojo verde
Si miras la foto con perspectiva verás ahí la cabeza de un carnero. O la versión arrocera del signo Aries del zodíaco. Pero, no, se trata un un arrozaco con pulpo y unas pechugas de pollo adobadas en mojo verde (la receta está en el canal). Si no tienes o no quieres hacerlo sustitúyelo por un majado de ajo y perejil con aceite de oliva. No se lo diré a nadie. Aquí tienes el vídeo para hacer este espectacular arroz: https://youtu.be/dxr11zP2ULw CocinarParaCuatro -
-
Champiñones a la plancha con mojo verde
#delantaldorado.Está espectacular, de verdadOs recomiendo tener un poco de cuidado con el vinagre. Yo iría echando de menos a más para probar cuál es el gusto perfecto para vosotros. Miren Barrena -
Bacalao cocido al vapor con papas arrugas y mojo verde
Tiene un parecido al sancocho Canario, pero en vez de usar corvina o cherne salado use bacalao desalado Ariel Santisteban Peña -
Contramuslos asados en freidora de aire con papas arrugas, piña y mojo verde
#revistacookpad Ariel Santisteban Peña -
-
Pulpo a plancha con puré de patatas al pimentón
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com Arantxabrujilla @arantxabrujilla -
Chuletas de cerdo adobadas con puré de papas, guisantes y salsa
#revistacookpad Ariel Santisteban Peña -
Patatas Bravas con Alioli de Mojo Verde
💚 www.instagram.com/EatTheGreen_com 💚🔥¡¡¡Hora de tapeaaaar!!! Hoy es domingo, así que @HoyTocaVermutYLoSabes, con el gran anfitrión @ElSezar. Pero es que además, hoy es el 1er #concursoDeBravas nacional, organizado por @BraveroGourmet, @EstanisOchoa, @Teresa_Vivancos y @ElBravero.🌶Os presentamos nuestra aperitivo de lujo: Patatas cortadas en gajos, hechas al horno con aceite de oliva, romero y pimentón. Como salsas hemos usado un fantástico chili con carne casero, y un alioli de mojo verde, fusionando mi amor por la cocina mexicana y los origenes canarios de Silvia ❤️👨🏻🍳¡Esperamos que os guste tanto como a nosotros! ¡Feliz domingo amigos!#DelantalDorado #WeekEndReto #RecetasConAjo #Ajo#PatatasBravas #Bravas #Patatas #Alioli #Mojo #MojoVerde #Chili #Chiliconcarne #Tapeo #Aperitivo #Cuarentena #YoMeQuedoEnCasa #YoMeQuedoEnCasaCocinando Josemi CilantroYHierbabuena -
Pulpo a la plancha con puré de patata al pimentón
Hay expresiones muy curiosas sobre el pulpo, una de ellas es "Te va a caer la del Pulpo", que significa que vas a recibir bien.Otra es "Estás más perdido que un Pulpo en un garaje", según la RAE significa que es una imagen muy expresiva de algo que está fuera de su ambiente."Te comportas como un Pulpo", se define con una sola palabra, Sobòn."Aceptar Pulpo como animal de compañía", está sacado de un anuncio publicitario y que se emplea con cierta frecuencia y que significa que aceptamos algo aunque no sea un argumento válido.Lo que haré yo después de ésto es preparar éste delicioso plato. josevillalta -
-
Lenguado almendrado con puré de papas natural
Es un plato sencillísimo, filetes de lenguado rebozados en almendras molidas. A pesar de ser un plato común, de todos los días, las almendras dan un toque de sabor diferente, delicado, rico que nos permite salir de la monotonia del pescado empanado.Acompaña este plato un puré natural y cremoso de papas con aceite de oliva, pimienta y sal a gusto. Gabriela Diez -
Macarrones con mojo verde y pollo
Mi amigo Carlos me trajo unos paquetes de especias de su Canarias y qué mejor manera que hacer una elaboración diferente #DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #Eurocopaenlacocina Antonio-José -
Pulpo a la plancha con puré de patata zuberoa
Bueno la empecé hacer en recuerdo de un profe que tuve de cocina #cookpadmycook santos -
Más recetas recomendadas
Comentarios