Cupcakes o magdalenas de Lentejas!! Sin licuadora Ni procesador

Jacqueline ג'קלין
Jacqueline ג'קלין @JacquelineIsrael
🇦🇷 🇮🇱

Son súper esponjosa ricos y sobre todo nadie sabrá que es de lentejas hasta que se los digas 🤭♥️ si me preguntan sobre si siente el sabor a la lentejas? ni lo vas a sentir y se van a sorprender !!
A mí me salieron en total 15 unidades
¡¡Remojamos la lenteja toda la noche y cocinamos hasta que se hagan bien bien blandas!!

Cupcakes o magdalenas de Lentejas!! Sin licuadora Ni procesador

Son súper esponjosa ricos y sobre todo nadie sabrá que es de lentejas hasta que se los digas 🤭♥️ si me preguntan sobre si siente el sabor a la lentejas? ni lo vas a sentir y se van a sorprender !!
A mí me salieron en total 15 unidades
¡¡Remojamos la lenteja toda la noche y cocinamos hasta que se hagan bien bien blandas!!

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 220 grlentejas cocidas
  2. 200 grharina(la que tengas en casa)
  3. 2huevos
  4. 120 mlaceite
  5. Esencia de vainilla a gusto
  6. 35 grcacao amargo o zucoa si lo prefieres (yo usé cacao)
  7. 1 cuchpolvo de hornear
  8. 200 grazúcar (la que tengas) yo usé común

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero en un bols ponemos el azúcar con los huevos y batimos, siguiente de agregamos la esencia y el aceite y batimos

  2. 2

    Le agregamos la lenteja que cocimos hasta que se haya hecho muy blandita casi que se desarman y la aplastamos con el pisa papas hasta hacer un puré y no ver restos de la lenteja y se lo echamos al batido junto con la harina el polvo de hornear y el cacao amargo removemos todo con una cuchara

  3. 3

    Una vez tengamos la mezcla la pasamos a los moldes

  4. 4

    Con un horno precalentado cocinamos a 160 grados por 20 a 25 minutos (eso se cocino en el mío) cabe resaltar que la cocción es depende de la temperatura de tu horno !! Pinchamos y si sale seco está listo 😋

  5. 5

    Dejamos enfriar y a disfrutar !!! ♥️😘

  6. 6

    😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jacqueline ג'קלין
Jacqueline ג'קלין @JacquelineIsrael
🇦🇷 🇮🇱
עם ישראל חי
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Comentarios (5)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
@JacquelineIsrael Hola se ven muy tentadores, te hago una consulta: los 200 grs. de lentejas son crudas o ya hervidas?
(editado)

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