Dodol Sirang Labu Kuning
Dodol ini manis dan legit seperti umumnya dodol, tapi teksturnya sangat berbeda dengan dodol biasanya yang kenyal kenyol. Ini rasanya lebih seperti manisan buah yang krez-krez manis. Enak,apalagi dingin-dingin dari kulkas👌🏻
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
Source : Mena Andriana
Dodol Sirang Labu Kuning
Dodol ini manis dan legit seperti umumnya dodol, tapi teksturnya sangat berbeda dengan dodol biasanya yang kenyal kenyol. Ini rasanya lebih seperti manisan buah yang krez-krez manis. Enak,apalagi dingin-dingin dari kulkas👌🏻
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
Source : Mena Andriana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu kemudian iris tipis-tipis
- 2
Larutkan kapur sirih dengan air secukupnya. Rendam irisan labu dengan air kapur sirih selama 10 menit. Kemudian cuci dan tiriskan.
- 3
Larutkan agar-agar bubuk dengan 6 sdm air, aduk rata.
- 4
Di wajan, masukkan gula, larutan agar-agar, dan labu. Aduk rata.
- 5
Masak dengan api sedang sambil diaduk rata hingga gula mencair. Masak hingga gula kental dan labu lembut.
- 6
Tuang di cetakan, diamkan selama 1-2 jam sampai mengeras.
- 7
Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
- 8
Bisa diletakkan di suhu ruang atau simpan di kulkas. Enak dinikmati dingin-dingin dari kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar