Bahan-bahan

30 menit
3 org
  1. 1/2ayam ukuran besar
  2. Perasan jerukdan garam (utk marinasi)
  3. 3-4 butirtelur aym (rebus)
  4. 4bamer
  5. 3baput
  6. 2kemiri
  7. 2 cmlaos
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmlengkuas
  11. 1 btgsereh geprek
  12. 3lb daun jeruk
  13. 1lb salam
  14. 1 btgdaun bawang
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtlada halus
  18. 1 sdmkaldu jamur
  19. 1 sdtkunyit bubuk (opsional)
  20. Irisantomat
  21. perasJeruk
  22. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, peras dg jeruk nipis dan garam. Marinasi 5-10 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan2 dan haluskan

  3. 3

    Tambahkan ketumbar halus dan lada. Setelah halus, tumis dg menggunakan 2sdm minyak goreng, hingga harum.

  4. 4

    Biarkan hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
firlya
firlya @firlya
pada
Coba memasak, masak coba coba 😁Audrey’s mom
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa