Fainá de queso

Betiana Luzardo
Betiana Luzardo @Betiluz

Rico, rápido y económico

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Ingredientes

40 minutos
6 porciones
  1. 9 cucharadasharina
  2. 9 cucharadasqueso rallado (el que más les guste)
  3. 3/4 tazaagua
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1pedacito de queso dambo, muzzarella o el que más les guste
  6. 1 cucharaditasal
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 3huevos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Colocar en la licuadora: los huevos, el agua y aceite, la harina, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal. Licuar.

  2. 2

    Rallar el trozo de queso dambo, muzarella o el que les guste y volver a licuar. Si está muy espeso se le puede agregar más agua para que la licuadora no quede sin fuerza.

  3. 3

    Aceitar y enharinar una asadera rectangular de hasta 25 por 35 cm.
    Volcar la preparación y llevar a horno a fuego moderado. Ir controlando en 15 o 20 minutos porque como es fino se cocina rápido.
    Espero que la prueben y compartan sus fotos!!!

Reacciones

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Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Que rico! me gusta asi bien finito! ideal para la vianda, te acompaña a la playa, al laburo! fan del fainá

Escrita por

Betiana Luzardo

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