Crudo Valdiviano
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.
Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻🍳
#Sabordeverano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Al picar el ají verde usar guantes por el picor, retirar las venas y pepas y cortar bien pequeño en cubos al igual que la cebolla morada, se amortigua con sal y se lava, se corta el pepinillo bien pequeño también
- 2
En un bowl se coloca el yoghurt natural, la mayonesa coloque la misma medida del envase de yoghurt, la crema, cortamos el ciboullete, y se revuelve.
- 3
Se procesa bien la carne y se sazona con sal y pimienta negra nada más, lo moldeamos y arreglamos una tablita colocando el pan tostado y limones cortados
- 4
Bueno traté de grabar como se prepara esta delicia, ya tostado el pan se corta en rectángulo, se esparce el crudo, se añade sal, cebolla, pepinillos, ají verde, y limón harto limón, y la salsa y cilantro a comer... gracias desde chile brindo 🍻🍻🇨🇱 vamos por más... lo logré!!!!!🎉🎉🎉👩🏻🍳🔪
- 5
1000 recetas...🔪🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16816699
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Escrita por
Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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