Sopaipillas

Name: Sopaipillas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 3 huevos; 3 cucharaditas polvos de hornear; 1/4 taza aceite; 1 cucharadita sal; 1/4 taza leche; 2 cucharadas soperas agua hervida

Makitho MG @MakoG

Sopaipillas

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina
3huevos
3 cucharaditaspolvos de hornear
1/4 tazaaceite
1 cucharaditasal
1/4 tazaleche
2 cucharadas soperasagua hervida

Guardada

Paso a paso

1

En un bol poner la harina y hacer un agujero en el centro. En el espacio hecho al centro del harina agregar todos los ingredientes.
2

Mezclar y amasar hasta conseguir una masa blanda. Dejar reposar 10 min mientras calentamos el sartén con un chorrito de aceite (sino tiene aceite puede reemplazar por manteca).
3

Estirar la masa hasta conseguir unos 2 cm de grosor y cortar. Freír en aceite caliente.