Paso a paso
- 1
Quitamos la tripa a las salchichas y en un recipiente escachamos.
- 2
Seguidamente en una sartén las sofreímos escachando con el tenedor
- 3
Cuando le quede poco de hacer a las salchichas añadimos la cebolla rallada. Y rehogamos por 3 minutos
- 4
Le añadimos 2 cucharadas de salsa chimichurri y removemos todo.
- 5
Seguidamente añadimos el pimentón dulce a gusto de cada uno, y el colorante para paellas. Removemos y rehogamos todo unos minutos que coja el gusto
- 6
Añadimos el tomate natural y rehogamos todo 2 minutos aproximadamente
- 7
Añadimos una capa de arroz que cubra toda la superficie de la tortera. Y le damos unas vueltas a todo unos 2 minutos a fuego bajo
- 8
Vamos añadiendo el caldo hasta que quede a nuestro gusto y veamos que el arroz está cocido (a mí me gusta caldosito) dejamos reposar y listo 👍
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