Fideos con salsa de crema con langostinos

En esta receta olvidé las fotos, pero no podía dejar de subirla.
Es una receta rica, sana y liviana para disfrutar.
Puede hacerse con cualquier tipo de carne, el de preferencia (carne, pollo, cerdo o pescado)

Fideos con salsa de crema con langostinos

Aby Lestrade @abylestrade

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2cebollas
500 grlangostinos
1zanahoria
1batata
a gustoCondimentos de preferencia
1caldo de verdura
c/nFideos de preferencia
2 dientesajo
c/nQueso fresco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar la cebolla y saltearla junto a la zanahoria, la batata y el ajo, agregar el cubo de caldo.
2

Condimentar las verduras salteadas y agregar la crema, si queda muy espesa agregarle un chorro de leche para que quede más fluida.
3

Una vez que la crema esté caliente agregar el queso y mezclar hasta que se termine de derretir.
4

Cuando la preparación ya está, apagar el fuego y agregar los langostinos para que se calienten con el mismo calor.
5

Hacer los fideos aparte, una vez que están, emplatar y a disfrutar.