Bollitos de leche ☺️☺️

Macarena Ramirez
Macarena Ramirez @macaramirez

Querés algo rico para merendar? Estos bollitos de leche son súper ricos & podés comerlos así o rellenarlos de lo que más te guste. 💙

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Ingredientes

2 hs
5/6 raciones
  1. 1 Kharina leudante
  2. 500ctm de leche
  3. 2huevos
  4. c/nVainilla
  5. 250 gazúcar
  6. 100 gazúcar impalpable

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar & la vainilla por unos 10 minutos. Luego incorporar la leche & batir 10 minutos más.

  2. 2

    Luego incorporarlos a la harina previamente tamizada. & Empezar a amasar.

  3. 3

    La masa tiene que ser consistente pero suave, & liviana. Dejar leudar a temperatura ambiente media hora.

  4. 4

    Luego sacar el aire, & empezar a formar los bollitos, colocarlos en una bandeja uno alado del otro, pegados, & dejar leudar media hora más hasta que doblen su tamaño.

  5. 5

    Llevar a horno, unos 30/35 minutos. Hasta que estén dorados. Luego retirar & espolvorear con azúcar impalpable. Se pueden rellenar con lo que quieran.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Macarena Ramirez
Macarena Ramirez @macaramirez
Mamá de dos niñas hermosas, cocino todos los días, para una familia de 4.❤️ Amo cocinar dulce, pero más amo lo salado. ❤️
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