Tarta de  pollo, puerro y champiñones

Hernan Diego Martin
Hernan Diego Martin @hernito73
CABA
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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 2 presaspollo
  2. 4puerros
  3. 1 latachampiñones
  4. 3 cucharadasqueso blanco
  5. c/naceite
  6. a gustosal
  7. a gustopimienta
  8. 1tapa de tarta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Dorar las presas de pollo en un sartén o plancha, una vez doradas de ambos lados, deshilacharlas y reservar en un bols.

  2. 2

    Limpiar y cortar el puerro, en un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltearlo hasta que este tierno.Retirar y reservar.

  3. 3

    Colar los champiñones, escurrirlos bien y filetearlos Los doras un minuto. Reservar también.

  4. 4

    En el bols del pollo agregar el puerro, los champiñones, el queso, salpimentar y mezclar bien.

  5. 5

    En un molde para tarta enmantecado colocar la masa y luego el relleno. Llevar a horno fuerte por 20 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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Comentarios (4)

Enzo Salinas
Enzo Salinas @LaCocinadeEnzo
Está genial, utilizaste las hojas del puerro? O esas las desechas...

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