Mezclar la leche condensada, la leche entera, el agua y la vainilla. Poner a hervir.

Separar un poquito de esa mezcla y agregarle la yema del huevo. Mezclar bien y agregar a la preparación.

Cuando comience a hervir agregar el arroz (yo antes lo lavé con agua fría).

Retirar del fuego cuando esté cocido el arroz, pero cuidado no quede demasiado blando ya que se sigue cocinando con el calor de la preparación.