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Ingredientes

1 hora
unos cuantos
  1. 1huevo
  2. 1/2 tzaazúcar
  3. 1 chorritovainilla
  4. 2 tzasharina
  5. 2 ctsRoyal
  6. 3/4 tzasleche
  7. c/n para freíraceite
  8. azúcar extra

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar el huevo, azúcar y vainilla en un bowls

  2. 2
  3. 3

    Mezclar bien con un tenedor

  4. 4

    En otro bowls colocar la harina junto con el Royal y mezclar

  5. 5
  6. 6

    Agregar a la mezcla de los huevos, junto con la leche(siempre le pongo a ojo) esta vez la medi para compartir bien la cantidad necesaria

  7. 7
  8. 8

    Formar una masa pegajosa y espesa

  9. 9

    Colocar aceite en una olla pequeña, calentar no demasiado porque sino los buñuelos se cocinan por fuera y quedan crudos en el medio.

  10. 10

    Tomar una cucharada grande de masa y con ayuda de otra cucharadas chica volcar en el aceite, si vemos que está caliente agregamos más cucharadas

  11. 11

    Al cocinarse se dan vuelta solos, dejarlos bien doraditos

  12. 12
  13. 13

    Retirar con una espátula, escurrir bien y pasarlos por azúcar (yo hice mitad con y mitad sin azúcar porque a mi hijo le gusta sin azúcar y a mi hija con azúcar)🙈🤣🤣.

  14. 14
  15. 15

    Si gustan agregar dulce de leche, quedan exquisitos. Al día siguiente más aún.

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Escrita por

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

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