Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 azúcar; 3 huevos; 1 ralladura de limón; 1 jugó de un limón; 150 leche; 250 manteca; 350 harina leudante; glase; 1 ralladura de un limón; 1 jugó de un limón; 200 azúcar impalpable

Laura @cook_5615438

Budín de limón

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250azúcar
3huevos
1ralladura de limón
1jugó de un limón
150leche
250manteca
350harina leudante
glase
1ralladura de un limón
1jugó de un limón
200azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Batimos en un bol el azúcar junto con la manteca pomada hasta blanquear.
2

Agregamos los huevos de a uno (temperatura ambiente) y mezclar hasta integrar bien los ingredientes.
3

Le aumentamos la ralladura de limón con el jugo y la leche hasta que forme una emulsión.
4

Una vez listo le agregamos la harina en forma envolviente.
5

Por último enmantecamos una budinera, agregamos la mezcla y lo metemos en el horno a 180° por aprox 40-45 minutos.
6

Al retirar del hornos lo desmoldamos y agregamos un clase con el jugo, la ralladura del limón y el azúcar implacable. Lo bañamos y listo!!! 😊