फ्रूट कस्टर्ड (fruit custard recipe in Hindi)
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
फ्रूट कस्टर्ड (fruit custard recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को पतीले में डालकर गैस पर रख उबलने देंगे, एक बड़े चम्मच भर गुनगुना दूध को कस्टर्ड घोलने के लिए निकाल लेंगे। अब दूध उबल जाए चीनी डाल कर मिला लेंगे।
- 2
चम्मच से चलाते रहेंगे नही तो तली में बैठने लगेगा। निकाले हुए दूध में कस्टर्ड को घोल लेंगे उबलते हुए दूध में मिलाकर चम्मच से चलाते रहेंगे।
- 3
5 मिनट बाद देखेंगे की चम्मच में चिपक रहा और और गाढ़ा हो गया गैस बंद कर देंगे और 5 मिनट बाद साधारण तापमान में फ्रिज में रख देंगे। सारे फ्रूट्स को काट लेंगे। 2,3 घंटे बाद फ्रीज से निकाल लेंगे ।
- 4
सारे फ्रूट्स को डालकर मिला लेंगे
- 5
छोटे बाउल में निकाल कर सर्व करें।
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