Manjar de carne y patata
Es un plato muy rico , realmente no sé su nombre pero en mi casa así lo llamamos!!
Manjar de carne y patata
Es un plato muy rico , realmente no sé su nombre pero en mi casa así lo llamamos!!
Paso a paso
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Lo primero que debéis hacer es picar las verduras que queráis, si queréis meter cebolla, o puerro, zanahoria, berenjena... Vuestras verduras favoritas, en mi caso son el calabacín los guisantes y el pimiento, se debe picar bien y que quede bastante finito.
- 2
En un bol preparamos la carne picada, yo echo 1 huevo y bastante perejil.
- 3
En una sartén pochamos las verduras, y una vez están listas añadimos la carne y la cocinamos bien. Cuando ya están echas las verduras y la carne, añadimos tomate frito.
- 4
Vertemos toda la mezcla en una fuente de cristal que se pueda meter en el horno.
- 5
En una cazuela o una olla cocemos las patatas, yo uso unas 5 o 6 medianas.
- 6
Una vez están cocidas, las trituramos, añadimos sal y para que la mezcla no quede tan espesa echamos poco a poco leche o nata para que quede como un puré.
- 7
En la misma fuente, donde ya está la mezcla de carne y verduras, añadimos poco a poco el puré de patata.
- 8
Encima de las patatas añadimos queso rallado de vuestra preferencia, y lo metemos al horno para gratinar el queso.
- 9
Este plato es una especie de "lasaña" y creo que es una combinación perfecta sobre todo para los niños más peques ya que son ingredientes que a la mayoría les suele gustar. ♥️😋😋
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