Gallo empanado en freidora de aire
Becky @becky
Esta semana he redescubierto mi freidora de aire, y ayer hice estos filetes de gallo empanados con panko - pan rallado al estilo japonés que da un toque mas crujiente que el pan rallado al que estamos mas acostumbrados. Mi pescadería tenía gallos de bahía de oferta, pero en realidad se podría usar cualquier pescado blanco que tengas a mano.
Gallo empanado en freidora de aire
Esta semana he redescubierto mi freidora de aire, y ayer hice estos filetes de gallo empanados con panko - pan rallado al estilo japonés que da un toque mas crujiente que el pan rallado al que estamos mas acostumbrados. Mi pescadería tenía gallos de bahía de oferta, pero en realidad se podría usar cualquier pescado blanco que tengas a mano.
Paso a paso
- 1
Ponemos la freidora a calentarse a 200º durante 5 minutos. Mientras tanto, batimos los huevos, ponemos el pan rallado en un plato y echamos los filetes de pescado en un bol con el huevo batido.
- 2
Rebozamos los filetes, y los vamos colocando sobre una hoja de papel de horno. Echamos un poco de aceite de spray sobre una cara y, cuando la freidora está ya caliente, colocamos los filetes en la bandeja y echamos aceite sobre la otra cara.
- 3
Introducimos la bandeja en la freidora y programaos 10 minutos a 195º. Pasados los 10 minutos, sacamos los filetes, les damos la vuelta para que se dore el otro lado, y volvemos a programar 2 minutos a 200º.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16853360
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más Recetas similares
-
Filetes de gallo empanado y salteado de dos verduras
Un plato riquísimo y de muy fácil preparación.
-
Filetes de pollo empanado en freidora de aire
Poco a poco le voy cogiendo el gustillo a la freidora de aire, y la verdad que estas pechugas empanadas no le tienen nada que envidiar a las fritas. Han quedado súper sabrosas y crujientes!
-
-
Empanada de tortitas rellenas en freidora de aire
Esta receta se la vi a Marta ganadora de Masterchef 😊 Vídeo completo en youtube e instagram:SaboresConSara
-
Ternera empanada en freidora de aire - airFryer
Me gustó el aspecto de los filetes, preparados para empanar.. así que los metí en el carro de la compra. A mis nietos les encanta la carne empanada y hoy cuando vengan les espera esta sorpresita cocinada en mi flamante ayudante de hoy!#MiAyudanteHoy
-
Pechugas de pavo empanadas en freidora de aire (2 versiones)
Nunca había comprado pechugas de pavo para hacer en casa, supongo que por costumbre de no haberlas comido cuando era pequeña. Las compré el otro día para probar, y a los niños les gustaron bastante, así que repetiremos!
-
Empanada en Air fryer
Queda estupenda, crujiente y mucho más rápido que en horno convencional!!Yo la he rellenado con un sofrito de cebolla, pimiento, pechuga de pollo y huevo duro, pero podríamos poner el clásico atún+tomate+huevo duro+olivasEstas cantidades me han venido perfectas para mi máquina, que es pequeña, de 3'5 litros. Si la tuya es de 5, aumenta cantidades siguiendo la proporción
-
Empanadas de carne en freidora de aire (Versión Navideña)
Como en Halloween la empanada en forma de calavera voló, he querido hacer otras con toque navideño, no iba a ser todo galletas. Así que en este caso las he hecho de carne ya que quería aprovechar el relleno para otros platos, aunque dudaba también en rellenarlas de pollo con champiñones, pero para otra ocasión será. En mi caso he hecho bastante carne pero he intentado medir las cantidades para 3 o 4 empanadas medianas. He de decir que es para hacerlo en ratitos donde no te invada la prisa. La primera a lo mejor cuesta un poco, pero luego es sencillo, todo es pillarle el ritmo.
-
Pollo empanado
Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.
-
Pollo empanado
La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025
-
-
-
Emperador empanado al queso en airfryer
Otra forma rica y sencilla de hacer este pescado y sin apenas grasa, puesto que solo lleva aove en spray.No le he puesto sal porque, para mi, es suficiente con la que lleva el queso, ya que no la puedo tomar en exceso.
-
Pollo empanado
El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.
-
-
Aguacate empanado, en airfryer
Una cena ligera para empezar el año e ir olvidando poco a poco los excesos gastronómicos de estos días.Aprovecho también para desear Feliz Año Nuevo a todos los miembros de la comunidad Cookpad y deciros que cada día aprendo de vosotros. Os doy las gracias por todo lo que me aportáis.#airfryer#cenasligeras -
-
Bacalao empanado en airfryer con mayonesa de pimentón
Quería hacer pescado este fin de semana para comer uno de los días y al ver el bacalao en el súper se me ocurrió hacerlo de esta manera que la verdad quedó muy rico y diferente
-
-
Empanada de carne en Air Fryer
Y por aquí, una nueva receta con este juguetito que tan de moda está...😅La verdad que hasta a mí me ha sorprendido el resultado. Probar y veréis...😊
-
-
Empanadas argentinas #AirFryer
El delicioso clásico de la #streetfood Argentina 🇦🇷 Rellenas de la espectacular carne picada de vaca vieja 🥩, huevo duro 🍳 aceitunas 🫒 cebolla 🧅 zanahoria 🥕 tomate frito 🥫 y condimentada con comino 🍂 orégano 🍃 y pimentón 🔥 Puedes freírlas, o hacerlas al horno o en #airfryer.
-
Pechuga de pavo empanada, en airfryer, rapidísima
Qué rápido podemos hacer una receta sana, jugosa y con solo una nube de aceite.Para acompañar, ya he terminado la limpieza de nevera con esta crema de puerros y pimientos que ya publiqué hace poco y que tenía congelada (vinculo la receta). -
Filetes de pavo empanados
Filetes de pavo empanados al perejil. Porqué hacer siempre filetes de pollo empanados, porqué no variar un poco y preparar los filetes empanados con pavo??? Os aseguro quedan tan sabrosos como los filetes empanados de pollo. Y el pavo es una carne magra, que cuando el colesterol ataca, es una buena solución. Ésta es una manera de alegrar un poco los filetes.La forma de preparar los filetes empanados de pavo es la misma que usamos para hacer los filetes empanados de pollo, se sazona los filetes de pavo, luego se los deja macerar en una mezcla de huevo batido y perejil; después los pasamos por pan rallado y a freír.
-
Pollo empanado con queso y especias en air fryer
Pollo crujiente ideal para amantes del queso
Fernando T -
-
Pollo empanado al horno
Me encanta cómo ha quedado: muy sabroso, tierno por dentro, crujiente por fuera, y sin nada que envidiar a la fritura tradicional, siendo así más saludable.#delantalcookpad2025#semana4 #polloempanado
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16853360
Comentarios (7)