Tartines de cebolla y mozzarella 🧅🧀

Name: Tartines de cebolla y mozzarella 🧅🧀
Yield: 4/5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete masa de empanadas (15u); 3 cebollas grandes; 1/2 taza azúcar; c/n aceite, sal, pimienta; 2 huevos grandes; 2 cucharadas queso crema; 1/2 taza queso rallado; 15 trocitos mozzarella

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Hace varios días que tenía ganas de comer tarta de cebollas , y tenía un paquete de masa de empanadas de hojaldre así que se me ocurrió hacer estas minis tartitas

Tartines de cebolla y mozzarella 🧅🧀

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Hace varios días que tenía ganas de comer tarta de cebollas , y tenía un paquete de masa de empanadas de hojaldre así que se me ocurrió hacer estas minis tartitas

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Ingredientes

1 h en total

4/5 porciones

1 paquetemasa de empanadas (15u)
3cebollas grandes
1/2 tazaazúcar
c/naceite, sal, pimienta
2huevos grandes
2 cucharadasqueso crema
1/2 tazaqueso rallado
15 trocitosmozzarella

Guardada

Paso a paso

1 h en total

1

Pelar y cortar las cebollas en pluma. Calentar una sartén, agregar un chorrito de aceite y caramelizar las cebollas, condimentadas con sal, pimienta y media taza de azúcar. Una vez listas dejar enfriar
2

Precalentar el horno.
En una asadera rociar aceite y disponer las masas formando las tartitas.
Reservar en la heladera
En un bowl mezclar los huevos, queso crema, queso rallado. Unir bien y agregar la cebolla caramelizada.
3

Cortar cubitos de mozzarella y poner una cuadradito en cada tartin. Rellenar por encima con la mezcla de cebollas y espolvorear azúcar por encima
Cocinar 30’ aproximadamente.
4

Cuando estén dorados, retirar y dejar templar un ratito para poder comerlas con la mano 😜
Salieron exquis 😍😋