Patatas con pollo y salsa de cerveza
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Es una receta súper sencilla que podríamos decir que, casi, se hace solo. Bueno, no tanto, pero es muy fácil, apetitoso y un poquito picante.
Ideal para un día de frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el pollo y espolvorear con orégano y romero. Macerar durante 2 hs. Regar con un chorretón de aceite. Remover de vez en cuando. Rehogar la cebolla y añadir las salsas de tomate y la cerveza. Cocer durante 35´. 5256, 5257, 5258
- 2
Pelar las patatas y cortar en cuadraditos. Poner el pollo en la cacerola y cocinar hasta que esté tierno. Regar las patatas con un poquito de aceite y llevar al microondas hasta que estén tiernas. También se pueden hacer fritas.
- 3
Incorporar las patatas a la olla y apagar el fuego. Antes de servir rectificas de condimentos, si es necesario. y servir bien caliente. Acompañar con pan casero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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