Tarta de Galletas Lotus
Hace poco fue el cumpleaños de mi madre y quería hacer algo especial para ella, encontré esta receta y nos encantó el resultado.
Tarta de Galletas Lotus
Hace poco fue el cumpleaños de mi madre y quería hacer algo especial para ella, encontré esta receta y nos encantó el resultado.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el flan:
- Cogemos los dos sobres y los volcamos en un tazón con leche y diluimos.
- En un cazo echamos el resto de la leche con 8 cucharadas de azúcar y calentamos a fuego medio. - 2
Una vez la leche comience a hervir echamos el flan del tazón que hemos reservado y removemos hasta que espese.
- 3
En otro cazo, echamos agua y ponemos el bote de la crema de galletas (para que quede líquido y poder echarlo en la tarta sin problema) y calentamos.
- 4
Una vez tenemos todo listo, procedemos a hacer la tarta:
- Ponemos un capa de galletas mojadas en leche.
- Con un cazo echamos un poco de flan hasta cubrir toda la capa.
- Ponemos otra capa de galletas previamente mojadas en leche.
- Con cuidado (utilizar guantes), cogemos el bote y echamos parte de la crema de galletas.
Y así hasta terminar. - 5
Por último, decoramos como más nos guste, yo eché con una cuchara lo que me sobró de la crema de galletas y con un palillo le hice las formas, le puse dos galletas encima y algunas más alrededor; y bolitas de chocolate.
Está muy buena 😋
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