Ayam Goreng Balado
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian ungkep ayam kurang lebih selama 15 menit.
- 2
Setelah ayam diungkep, kemudian goreng ayam.
- 3
Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
- 4
Haluskan Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri. Tambahkan lada bubuk, garam dan gula merah.
- 5
Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, jahe, sereh dan daun salam. Aduk-aduk hingga bumbunya harum.
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- 7
Tambahkan sedikit air dan beri secukupnya penyedap rasa.
- 8
Tunggu hingga air sedikit menyusut dan jangan lupa untuk cek rasa.
- 9
Setelah rasa sudah pas, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Terinspirasi dari warung nasi padang langganan, dan lagi pingin makan padang terus. Jadi bikin menunya sendiri.
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Awalnya iseng buat eh ternyata malah jadi menu favorit keluarga 😂Karna waktu itu makan dendeng balado di rumah makan padang. Jadi pengen buat ayam balado karna hanya ada ayam dirumah wkwkw 😁Rasanya maknyoss
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Kemarin ada acara di rumah, dan menyisakan makanan yang perlu di daur ulang jika ingin termakan. Salah satunya ayam goreng. Jika nggak diangetin pasti tak tersentuh, jika diangetin pun sama saja tak tersentuh karena rasanya jadi keras. Biasanya disuwir-suwir dijadikan soto ayam, eh tapi lagi males ribet bikin perintilannya (bikin sambel, rebus soun, metikin tauge, dll). Ya udah lah, dibikin simpel aja ... dibalado.#Kopijos_November#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Request Pak Suami yang kalau makan ke RM Padang favoritnya ayam Balado.
-
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Resep ini terinspirasi dari ig @dokterkoki. Terimakasih dok 🙏🏻
-
-
-
-
-
-
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Disaat bingung mau masak apa, kebetulan ada ayam di freezer dan biar lebih enak di buat ayam goreng balado aja 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar