Taco de salchichas y aguacate

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Riquísimo taco con salchichas asadas en el horno con sobrasada... creo que la sobrasada de mexicana no tiene nada 🤪 soy una amante de la sobrasada y del aguacate. Las salchichas las he asado con pollo que estaba cocinando con sobrasada y me ha gustado tanto como han quedado, que las volveré a hacer en más ocasiones.

#diadeltaco

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Ingredientes

30 minutos
uno
  1. 3salchichas por tortita
  2. Tortitas
  3. 1/2aguacate por tortita
  4. 1 cdasobrasada
  5. granoPimienta en

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Asa las salchichas en sartén para ir más rápido. Recuerda que yo las he asado con pollo y patatas

  2. 2

    Cuando estén doradas y cocidas, añade la cucharada de sobrasada y cocina a fuego lento cinco minutos.

  3. 3

    Calienta la tortita en sartén o en horno (yo lo la he calentado en el horno)

  4. 4

    Corta en gajos el aguacate

  5. 5

    Monta las tortitas : pon las salchichas, con salsa de sobrasada

  6. 6

    Pon los gajos de aguacate encima de las salchichas y muele un poco de pimienta encima

  7. 7

    Cierra el taco con palillos, mientras montas los otros (para que coja forma)

  8. 8

    Quita los palillos y devora ese rico taco o tortita con salchichas y aguacate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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