PAL fresquito 🤭 fideos con salsa de pollo

Name: PAL fresquito 🤭 fideos con salsa de pollo
Yield: 3 u 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg alitas o pollo trozado; 2 tomates; 1 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 2 tazas Salsa de tomate; 1/2 paquete Fideos tirabuzón; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Ají molido; Hojas laurel

Lucas Ortiz @Cabelgranocelestes

Este plato es ideal para acompañar estos días fresquitos 😉🤭

PAL fresquito 🤭 fideos con salsa de pollo

Lucas Ortiz @Cabelgranocelestes

Este plato es ideal para acompañar estos días fresquitos 😉🤭

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 min

3 u 4 raciones

1 kgalitas o pollo trozado
2tomates
1cebolla
1/2pimiento rojo
2 tazasSalsa de tomate
1/2 paqueteFideos tirabuzón
c/nSal
c/nPimienta
c/nAjí molido
Hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Cortar la verdura y el pollo. Una vez picado todo sellar el pollo con un poco de aceite en una cacerola.
2

Una vez sellado el pollo agregarle la verdura para que se vaya cocinando. Agregarle medio vaso de agua para que no se pegue!....
3

Lista la verdura y el pollo sellado agregar la salsa de tomate. Cocinar a fuego medio hasta que llegue a su punto justo. Agregar sal, pimienta, un poquito de ají molido a gusto y unas hojitas de laurel. Para cortar un poco el ácido de la salsa agregar una cucharada sopera de azúcar.
4

Una vez lista la salsa, en otra olla poner a hervir los fideos con un poquito de aceite y sal de 5 a 7 minutos para que no se pasen ni se rompan. Llegado el tiempo de cocción de los fideos, sacarlos y servir en un plato junto con la salsita de pollo y disfrutar de esta comida calentita... Podés agregarle un poquito de queso rallado así queda con ese toque que a todos nos gusta 😉