Hojuelas de calabacita en air fryer

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Si te apetece algo crujiente, pero estás a dieta, ésta es una excelente opción. Quedan muy ricas y son fáciles de preparar si tienes freidora de aire. #saludable #DASH

Hojuelas de calabacita en air fryer

Si te apetece algo crujiente, pero estás a dieta, ésta es una excelente opción. Quedan muy ricas y son fáciles de preparar si tienes freidora de aire. #saludable #DASH

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2calabacitas japonesas medianas
  2. 2 cucharaditasaceite de oliva
  3. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Rebanar las calabacitas lo más delgado posible, puede ser con mandolina o con un cuchillo filoso. Colocarlas sobre la rejilla de la freidora, cuidando que no queden muy encimadas. Colocar el aceite en un tazón.

  2. 2

    Barnizar las rodajas de calabacita con el aceite y espolvorear con poca sal y pimienta si se desea. Hornear a 300°F por 20 minutos, voltearlas con cuidado y hornear 30 minutos a 250°F. Si se requiere, untar con más aceite.

  3. 3

    Una vez que se vean doradas sacar de la freidora. Cuidar que no se quemen. Dejar enfriar antes de comerlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LuzMa SG
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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