Torrijas saludables
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera
Por qué dejar de tomar un dulce tan típico, si lo puedes hacer de forma más saludable?
Torrijas saludables
Por qué dejar de tomar un dulce tan típico, si lo puedes hacer de forma más saludable?
Paso a paso
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Ponemos la bebida vegetal, el palo de canela, las cáscaras de los cítricos y las pastillas de sacarina a infusionar, a fuego bajo, mantener hirviendo a fuego muy suave un par de minutos y reservar
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Yo la he guardado hasta el día siguiente en el frigorífico
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Ponemos el pan en una fuente, colamos la bebida infusionada, y echamos por encima de las rebanadas de forma suave dejamos que se empapen bien
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Batimos los huevos
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Pasamos la rebanadas empapadas en la bebida, por el huevo
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Llevamos al horno precalentado a 225 grados hasta que veamos doradas
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Vamos colocándolas en una fuente de horno, en la que habremos puesto papel vegetal, pincelado con AOVE
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Sacamos y giramos y la tenemos de nuevo hasta que estén doradas por la otra parte
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Mientras ponemos la miel con el agua a calentar y damos un hervor. Reservamos
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Una vez que estén frías las torrijas, le echamos la miel por encima, reservaremos una parte de la miel por si se quedan un poco secas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricion y dietetica cabrera le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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Torrijas saludables
Hola!!!Hace tiempo que cocino esta receta de esta manera. Muchas veces me apetecían torrijas pero de repente, me venía a la cabeza un sabor aceitoso, empacho, pesadez... así que decidí hacer una nueva versión de las torrijas, y aquí os la dejo!!Esta vez hice muchas para desayunar toda la familia :)Podéis encontrar más recetas saludables en el blog:http://nutricionalosfogones.blogspot.com.es/
Marta -Nutricionista -
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Torrijas saludables fit
Tienen el mismo sabor y esa textura cremosa tipo natillas, pero en lugar de estar fritas, se hacen a la sartén tipo „tostadas francesas“ con muy poco aceite, por lo que son más sanas y bajas en calorías. También uso pan integral que es más saludable (es opcional).
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Torrijas saludables fit
Se trata de torrijas auténticas, lo único que cambia es que el lugar de estar fritas (que es lo que las hace muy calóricas). Están hechas a la plancha en sartén antiadherente, al estilo "tostadas francesas". Personalmente me parecen mucho más buenas pues no me gusta nada el sabor a fritanga ;) -
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16 Torrijas Fáciles. Deliciosas torrijas, fáciles de hacer, típicas de Semana Santa, aunque no podremos estar un año sin tomarlas.
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Pues esta receta es de toda la vida creo que lo más fácil y típico de estos días.Hay muchas recetas diferentes. Bea Alvarez Martin -
Torrijas
Vamos hacer torrijas, que ganas tenía ya de hacer esta receta, me encanta estas torrijas, disfruto muchísimo haciéndolas, pero aun disfruto mas comiéndolas. Uuuffffff esta bueníiiiisimas.Este dulce que en casi todas las casas se hacen, es típico de Semana Santa y está para chuparse los dedos, sobre todo después de comerlas cuando el azúcar se te queda pegado en la dedos jejejeje.Probar hacerlas, que los que no los hayáis probado nunca os vais a quedar de piedra.
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Torrijas
Estas torrijas las aprendí de mi madre y ella las aprendió de la suya, con esto quiero decir que hace más de 100 años que en mi familia las hacemos así y están buenísimas. las fotos que pongo en la receta corresponden a la cantidad de 3 barras de pan, pero las cantidades de la receta son sólo para una barra de pan
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Torrijas
Las torrijas se elaboran tradicionalmente con pan del día anterior. El mejor pan para hacer torrijas es el que tiene una corteza fina, la miga densa y es poco alveolado, lo que permite que se absorba mejor la leche y esto se traduce en torrijas más jugosas y cremosas en su interior.El pan hay que cortarlo en rebanadas de, aproximadamente, un centímetro y medio o dos.#dulces
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Torrijas
Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite.
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Torrijas
Se acerca ya la Semana Santa y en todas las casas comienza a oler a los dulces típicos de estas fechas.Monas de Pascua, Pestiños, Rosquillas , Buñuelos, Leche frita ... se pierde la cuenta de tantos dulces deliciosos a lo largo y ancho de nuestra geografía.Pero si hay uno que sobresale sobre todos los demás sin ninguna duda son las Torrijas.Y es que este dulce tan sencillo y a la vez tan delicioso nos a acompañado a lo largo de la historia, casi sin darnos cuenta y muchas veces sin darle la importancia que realmente tiene.Desde aquí quiero hacer un homenaje a la Torrija y declararle mi amor eterno, pues para mi pocos dulces me apasionan tanto como este.La receta de hoy es la de las Torrijas de leche de toda la vida. Espero que las disfrutéis.con esta receta participo en el #retoderecetas
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¿Cómo no hacer torrijas en Semana Santa? Aunque estemos confinados no puedo sustraerme al recuerdo de mi madre. En esta época siempre hacia torrijas y arroz de polvorín -así lo llamaba ella; otro día os doy la receta-
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Hoy me he centrado en un dulce tradicional típico de la Semana Santa. Un postre humilde basado en una rebanada de pan. Os dejo la receta muy sencilla, pero es un bocado para chuparse los dedos#torrijascaseras
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Torrijas
Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour
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Torrijas
30 min. Con el grill se doran y se quedan crujientes por los bordes. El almíbar es suuuuper fácil y rápido de hacer. Merece la pena invertir en una buena barra de pan para torrijas. Esa calidad se nota a la hora de manejar el pan, que debe empaparse mucho sin romperse y a la vez resultar tierno y jugoso
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Ahora que llega la semana santa hay que saltarse un poco la dieta, y darnos un capricho con este dulce tan típico y tan delicioso Patricia -
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