Sop Galantin

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Masakan satset tapi ngangenin, sop 😁
Kenal menu ini pas tinggal di Solo krn sering disuguhkan di kondangan.
Pas sroll resep eh jadi kaangen solo dong.
Cuss ah eksekusi.

Source : @sadik_faridha

#Timlo_timkomunitascookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_CSfaridha
#Timlo_PosbarBengawanSolo

Sop Galantin

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan satset tapi ngangenin, sop 😁
Kenal menu ini pas tinggal di Solo krn sering disuguhkan di kondangan.
Pas sroll resep eh jadi kaangen solo dong.
Cuss ah eksekusi.

Source : @sadik_faridha

#Timlo_timkomunitascookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_CSfaridha
#Timlo_PosbarBengawanSolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, potong
  2. 1 kuntumkembang kol, iris
  3. 1 kuntumjamur es, rendam air hangat, cuci bersih
  4. 1 buahgalantin, iris
  5. Bumbu iris :
  6. 3bawang putih, cincang
  7. 2bawang merah,iris
  8. 1/4 buahbawang bombay, iris
  9. 1daun bawang, iris
  10. 1 buahseledri
  11. 1 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran, rebus sampai matang. Serta siapkan bumbu iris. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air yg telah mendidih. Tambahkan seledri, daun bawang. Kemudian tambahkan gula garam, lada & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api. (Maaf foto ngeblur. Ternyata yg kesave step cuma ini😥)

  3. 3

    Tata galantin yg telah diiris, tata sayuran & tuang kuah sop. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa