Putri Salju NCC

Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385

Cookies favorit Ayah..udah sering bikin tapi biasanya pake cream cheese dan pakai campuran butter+margarin. Kali ini bikin versi premium full butter dan pakai kacang mete..rumah wangi butter 😍. Cookies-nya yummy 🤤

Putri Salju NCC

8 orang berencana membuat resep ini

Cookies favorit Ayah..udah sering bikin tapi biasanya pake cream cheese dan pakai campuran butter+margarin. Kali ini bikin versi premium full butter dan pakai kacang mete..rumah wangi butter 😍. Cookies-nya yummy 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 resep
  1. 250 grbutter unsalted (175gr anchor +75gr wisjman)
  2. 100 grgula halus (gula pasir diblender)
  3. 200 grkacang mete sangrai, diblender halus
  4. 250 grterigu protein rendah (kunci biru)
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. Coating: 100gr gula donat + 50gr gula halus + 25gr susu bubuk

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Mixer butter dan gula halus 1 mnt sampai rata aja. Tambahkan kacang mede halus, aduk dg spatula. Tambahkan terigu dan susu bubuk yg sudah diayak, aduk dg spatula. Simpan di kulkas 15 mnt agar mudah dibentuk.

  2. 2

    Timbang @6gr adonan, bentuk seperti bulan/kacang mede. Susun di loyang yg sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Panggang 30-40mnt di oven api atas bawah suhu 130-140°C yg sudah dipanaskan sebelumnya.

  3. 3

    Angkat cookies yg masih kering, gulingkan ke coating gula hingga rata. Susun di wadah kedap udara, tunggu dingin, lalu tutup rapat. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385
pada
Owner of Hanalova CookiesIG @hanalova_cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa