Zapallitos fritos (revueltos) Zucchini fritti strapazatte
Una preparación sencilla, versátil, se pueden agregar ingredientes.
Se presenta como un contorno de comida, como plato principal, o en bruschetta.
🇮🇹 Una preparazione semplice, versatile . Se púo presentare come un contorno, come il piato principale o in bruschetta.
Zapallitos fritos (revueltos) Zucchini fritti strapazatte
Una preparación sencilla, versátil, se pueden agregar ingredientes.
Se presenta como un contorno de comida, como plato principal, o en bruschetta.
🇮🇹 Una preparazione semplice, versatile . Se púo presentare come un contorno, come il piato principale o in bruschetta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
En una sartén u olla, con un poco de aceite de oliva saltea el ajo unos minutos, agrega la cebolla y cocina hasta tiernizar. Incluye el morrón.
Agrega los zapallitos, cocina siempre removiendo con una cuchara de madera, hasta que estén tiernos.Rompe el ligue de los huevos, viértelos sobre la preparación, y cocina unos pocos minutos más. Salpimentar. Retira del fuego deja bajar la temperatura y emplatar.
Puedes agregarle queso crema o queso rallado.
- 2
🇮🇹 In una padella o in una pentola con un filo de'olio fate soffiggere l'aglio, aggiungere la cipolla e cuoce fino a renderla traslucida, aggiunge il peperone.
Aggiungere gli zucchini, rimuovendo con il mestolo di legno, cuocina finque sonó teneri. Sbattete le uova, vertere sopra il pasticcio, e cuocina pochi minuti piú.
Salpimentare.
Togliere dal fuoco, lascia abbassare la temperatura ed impiatare.
- 3
Si te ha gustado y lo cocinas, házmelo saber.
🇮🇹 Se ti ha piaciuto, e lo rifai, fammi sapere.
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