Alitas de pollo MUY picantes 🔥
Daniel Rod Midori @zwei90
Si os gusta la comida picante, esta es vuestra receta. Podéis cambiar los habaneros por pimientos más suaves. Recomiendo manipular los habaneros con guantes.
Alitas de pollo MUY picantes 🔥
Si os gusta la comida picante, esta es vuestra receta. Podéis cambiar los habaneros por pimientos más suaves. Recomiendo manipular los habaneros con guantes.
Paso a paso
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Para empezar salpimentamos las alitas y las enharinamos con maicena. Las ponemos en una fuente de horno con una cucharada de aceite en la base. Las horneamos a 180°C durante 45 minutos.
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Por otro lado, prepararemos la salsa picante.Picamos la cebolla y el pimiento y los pochamos con una cucharada de aceite. Añadimos justo después los habaneros cortados en cuartos. Dejamos que se poche todo. Cuando veamos que la cebolla está transparente, añadimos el mango y los tomates, ambos cortados en dados. Salamos, le ponemos el azúcar y esperamos a que se deshaga todo y a que la salsa espese. Finalmente lo trituamos con una batidora.
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Cuando estén las alitas, las bañamos en la salsa y las devolvemos al horno durante 10 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Rod Midori le encantará ver cómo quedó.
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