Vacío muy tierno. Meterlo al horno y olvidarse por 2 a 3 hs.

En las Ciudades donde no abundan las parrillas buenos son los hornos para darnos un gusto y disfrutar de un plato sencillo al que nadie se resiste.

#mirecetarioEspecial para acompañar sándwich.

El pacú es unos de los pescados de río mas apreciados en Argentina y limitrofes

La Boga es un pescado con escamas y pequeños dientes, que se encuentra en la zona del litoral argentino sobre el río Paraná y el río Uruguay.#pescados

#carnesargentinasEl vacío es uno de los cortes que se hacen en la parrilla argentina o al horno, es un corte fibroso y jugoso, con un sabor exquisito.La salsa criolla Argentina contiene vegetales (cebollas rojas y morrón rojos y verdes, tomates) finamente picados, macerados en una mezcla de aceite y vinagre y sazonados con orégano, ají molido y pimienta negra a veces se agrega ajo y perejil, dependiendo de lo que se pretenda servir con la salsa, aporta mucha frescura y una acidez agradable.Es una salsa bastante avinagrada, ya que usa una cucharada de vinagre por cada dos de aceite.En Argentina, estas salsas y condimentos así como el chimichurri se sirven con los asados.La salsa criolla es un maravilloso acompañamiento para la carne o el pescado, frito o a la parrilla, empanadas, sándwiches como el Choripan muy rápida y fácil de preparar con un incomparable sabor.

Para acompañar carnes asadas a la parrilla o al horno para el sándwich de vacío o choripan🍜

Es nochebuena, y originalmente tenía pensado un vacío desmechado, e incluso seguí casi al pie de la letra los pasos haciendo una combinación de dos recetas, pero como cometí un ligero error en cuanto a la carne, terminé sirviendo igualmente un vacío ultra blando y exquisito.

Ideal para acompañar carnes y servir en una picada.#Copaamerica

Para los que nos gustan las cosas picantes! Se puede usar para acompañar carnes o como aderezo en hamburguesas, lomitos, etc. Se conserva por varios días en la heladera y aumenta su sabor.

Fácil y deliciosas brochetas

#mirecetario

No es ningún descubrimiento lo que les voy a compartir, pero les dejo una receta infaltables para compartir, a la hora de una Asado de domingo, o para cuando les plazca...

Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.

En busca de las empanadas perfectas #vivalapatria

Les traigo una salsa criolla súper rica, fácil de hacer. TIP: hacela unos días antes, se concentra más el sabor y guardala en frascos de vidrio. Para acompañar hamburguesas, pernil, choripanes, carnes, etc.

Lo hice con el resto de vacío vacuno al horno.

Chimichurri carne, pollo, cerdo y lechón

Esta salsa es muy fácil, no lleva todos los ingredientes como la receta clásica pero es igual de rica, para acompañar el asado, una hamburguesa o un choripan! 🙆

Me encanta el pollo, más que la carne así que hice algo diferente con los patamuslos súper fácil y delicioso.#magiaenlacocina#mirecetario

Esta es la típica salsa criolla que se prepara para acompañar el asado , pollo pescado cocido a la parrilla. Recuerdo que en casa la preparaban dando ese pequeño hervor a los vegetales (también se puede hacer en crudo) #autentica #salsacriollaargentina.

#FITSalsa Criolla, infaltable para acompañar carnes asadas. Con algún toque personal, así de fácil la preparo...

Fácil, re fácil! Súper rica y fresca para acompañar carne. Multiplicá las cantidades para preparar la cantidad qie quieras. Hacela y me contás!