Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la mitad de la cebolla picada con un poco de jengibre picado pequeño
- 2
Agregar el repollo y la zanahoria cortados en juliana muy finita. Retirar cuando estén tiernos
- 3
Colocar el resto de la cebolla y jengibre a rehogar, agregar la carne molida. Mezclar ambos rellenos y los condimentos Agregar la Maizena disuelta. Dejar enfriar
- 4
Formar la masa, dejar descansar unos minutos. Estirar finita (número 6 en máquina de pastas). Cortar rectángulos y rellenar
- 5
Colocar en placa de horno aceitada, pincelar cada rollito con aceite. Horno 200 grados C con calor de arriba y abajo por 20 minutos. Luego 5 minutos más con calor solo de arriba para que doren.
- 6
Acompañar con salsa de soja si les agrada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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