Pan de trigo y centeno con semillas... fácil y muy rico!
Estos pancitos son ideales para hamburguesas o cortarlos en rodajas para unas ricas tostadas. La receta es similar a la versión que les compartí antes hechos en sartén, solo cambiamos la forma y la cocción. Ojalá que les gusten como a mí familia!
Pan de trigo y centeno con semillas... fácil y muy rico!
Estos pancitos son ideales para hamburguesas o cortarlos en rodajas para unas ricas tostadas. La receta es similar a la versión que les compartí antes hechos en sartén, solo cambiamos la forma y la cocción. Ojalá que les gusten como a mí familia!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las harinas junto con la sal. En el centro hacer un hueco y colocar la levadura con el azúcar y un poquito de agua tibia. Dejamos que forme espuma.
- 2
Incorporamos el aceite y el agua que haga falta para formar el bollo de masa. Amasamos un minuto y tapamos para esperar que duplique su volumen
- 3
Luego desgasificar la masa y formamos bollitos, a mí me resultaron 6. Los estiramos del tamaño de un pan de hamburguesas de un espesor de más o menos 1 cm y disponemos en una placa de horno enharinada. Los pincelamos con agua o con leche para colocarles mix de semillas por encima. Dejamos leudar otra vez.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180 grados con calor de arriba y abajo, por 25 minutos aproximadamente.
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