Tortillitas rellenas con mortadela con nuez (Las Dinas)
Patricia Copello @Patcopello
Otra receta con estos ricos cortes...Lo hice con tortillitas compradas. Para una cena liviana ideal!
Tortillitas rellenas con mortadela con nuez (Las Dinas)
Otra receta con estos ricos cortes...Lo hice con tortillitas compradas. Para una cena liviana ideal!
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y rehogamos en aceite de oliva.
- 2
Cortamos rodajas de mortadela y hacemos cubitos chicos.
- 3
Yo tenía morrones cocidos en el microondas. Los pelé y piqué.
- 4
Agregamos la mortadela, el morrón y los brotes de soja. Tapamos y cocinamos unos minutos. Condimentamos a gusto.
- 5
Calentamos las tortillas, rellenamos con un poco de relleno y (opcional) agregamos queso rallado.
- 6
Yo usé queso con orégano. Rellené y coloqué en la sartén con tapa para mantener caliente.
- 7
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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