Mini tortillas de brócoli, apto Keto y deliciosas!

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Esta receta rápida, rica y saludable es una aliada el momento de buscar variedad. Podes reemplazar el vegetal por otro que te guste, y dependiendo del que elijas será apta Keto o no. Podes congelarlas y comerlas en otro momento o ponerlas en la vianda de los peques!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
7 tortillas del tamaño de una palma de la mano
  1. 300 grsbrócoli hervido o al vapor. Yo usé congelado (un paquete)
  2. 1cebolla
  3. 1huevo grande o dos chicos
  4. 3 cdasqueso rallado
  5. 2 cdasharina de almendra
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla picada y cocinar el brócoli.

  2. 2

    Una vez
    Cocido picarlo y mezclarlo en un bowl con la
    Cebolla y el resto de los ingredientes.

  3. 3

    En sartén antiadherente caliente con gota de aceite poner cucharadas grandes y aplastarlas, cocinar de ambos lados hasta que estén doraditas.

  4. 4

    Comerlas calientes o frías, son deliciosas!!! Las podes usar de base para ponerle tomate fresco y queso, o jamón, o acompañarlas
    Con una ensalada fresca.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

victoriamanzano76

Recetas similares