Crispy Cheese Choux

Cezie Liem
Cezie Liem @Cezies_Kitchen
Jakarta

⏰2023.04.27⏰

Resep : Tintin Rayner
Rebake : Cezie's Kitchen

Rasanya gurih ini dan ngeju bener. Bisa dijadikan hantaran di hari raya .

#Bakerpad_community
#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan

Crispy Cheese Choux

⏰2023.04.27⏰

Resep : Tintin Rayner
Rebake : Cezie's Kitchen

Rasanya gurih ini dan ngeju bener. Bisa dijadikan hantaran di hari raya .

#Bakerpad_community
#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
500 gr
  1. Bahan :
  2. 100 grmargarine /salted butter
  3. 250 grair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 125 grtepung terigu protein sedang / sebaguna
  6. 75 grkeju cheddar/edam
  7. 3 btrtelur
  8. 1 sdtbaking powder double action

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan panaskan oven 200°C

  2. 2

    Rebus margarine, air dan garam. Aduk sampai mendidih. Matikan api.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, nyalakan api kecil saja. Aduk terus sampai kalis. Angkat, biarkan hangat

  4. 4

    Masukkan telur satu persatu sambil di kocok hingga rata. Tambahkan keju parut dan baking powder, kocok rata.

  5. 5

    Masukkan dalam kantong segitiga. Beri spuit kerang, semprotkan di atas loyang  yang sudah di olesi mentega / di alasi kertas roti

  6. 6

    Panggang di atas oven sekitar 20 menit. JANGAN MEMBUKA oven selama proses ini agar tidak kempis. Turunkan suhu oven menjadi 130 °C  teruskan memanggang sekitar 35 - 45 menit sampai benar-benar kering dan renyah

  7. 7

    Tunggu suhu ruang baru boleh masukkan toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cezie Liem
Cezie Liem @Cezies_Kitchen
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa