Hacer una corona con la harina y la sal por afuera y adentro el azúcar la levadura el agua y amasar hasta que te quede un bollo liso. Dejar reposar la masa 20 minutos.

Estirar la masa y poner el empate en el centro (para el empaste mezclar todos los ingredientes hasta que se unifique). Hacer un hojaldre de esta manera.

Dejar reposar 5 minutos y estirar. Cortar de el tamaño que vos quieras los triángulos hacer un corte en la mitad de abajo así y enrollar las medialunas.