Tarta casera de atún
aliciaarechavala @alilu1206
Hace mucho que no preparo nada con atún, y hoy se me ocurrió preparar esta sencilla tarta con masa casera (9-6-9) 9 cdas harina, 6 cdas aceite y 9 cdas agua. Y es tan fácil y rápida de preparar, que vale la pena hacerla!!!!
Tarta casera de atún
Hace mucho que no preparo nada con atún, y hoy se me ocurrió preparar esta sencilla tarta con masa casera (9-6-9) 9 cdas harina, 6 cdas aceite y 9 cdas agua. Y es tan fácil y rápida de preparar, que vale la pena hacerla!!!!
Paso a paso
- 1
Rehogar en una ollita con un toque de aceite las cebollas cortadas en cubos, el ají, los ajos, la cebollas de verdeo, reservando las partes verdes para el final, con una cucharada de azúcar, revolviendo para que no se pegue, agregar el cubo sabor verduras, el chorrito de salsa de soja, una vez que se vean tiernas, añadir las partes verdes del verdeo que habíamos reservado.
- 2
Ya fuera del fuego incorporar el atún, los huevos duros y las aceitunas picadas.
- 3
Agregar los huevos integrando todo, condimentar a gusto.
- 4
Precocinar la masa unos 10 minutos y volcar la preparación, hornear unos 20 minutos más, hasta que se vea firme. La di vuelta para que se vea bien horneada la masa. Ideal para una cena liviana!!!!
- 5
Así quedó!!!! Exquisita!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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