Donas/ Donuts esponjosas. Receta súper fácil
Date la oportunidad de hacer estas famosas donas con tus propias manos. Es muy sencillo.
Las donas o donuts se pueden hacer fritas o al horno. Increíble, sos libre de elegir 😊
Te dejo la receta aquí 👇
https://youtu.be/1ermBcaAhww
https://instagram.com/tatianaprieto.patisserie?igshid=NzMyMjgxZWIzNw==
Donas/ Donuts esponjosas. Receta súper fácil
Date la oportunidad de hacer estas famosas donas con tus propias manos. Es muy sencillo.
Las donas o donuts se pueden hacer fritas o al horno. Increíble, sos libre de elegir 😊
Te dejo la receta aquí 👇
https://youtu.be/1ermBcaAhww
https://instagram.com/tatianaprieto.patisserie?igshid=NzMyMjgxZWIzNw==
Paso a paso
- 1
Lo primero que vas a hacer es una corona con la
harina, en el centro colocar la levadura, el azúcar, la
eche tibia y la ralladura de limón + esencia de
rainilla. Luego incoporas los huevos. La manteca a
lo último. Importante que este pomada
- 2
Amasar hasta que quede todo bien integrado y la
masa quede lisa y blandita. Forma un bollos y
colócalo en un bowl, tápalo o envolverlo con papel
film, en mi caso lo tape con un repasador y deje
duplicar su tamaño en un lugar cálido hasta que
duplicó su volumen (1 hora aproximadamente.)
- 3
Desgasificas la masa y la estiras en una mesada
enharinada. Utiliza un cortante de donas o un vaso y
luego cortas el centro. Yo usé un cortante de donas
de 7 cm. Cubrir y dejar leudar nuevamente (30
minutos). Freír en abundante aceite. Retirar y
colocar sobre papel absorbente.
- 4
Para la deco podes ponerle azúcar glass o baño de chocolate con granas. También lo podes rellenar con dulce de leche.
https://youtu.be/1ermBcaAhww
https://instagram.com/tatianaprieto.patisserie?igshid=NzMyMjgxZWIzNw==
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