Crumble de manzana y arándanos con nueces y hojuelas de trigo

Uno de mis postres preferidos, y de mis invitados, son los crumbles de manzanas, de ciruelas o de melocotones.
No conozco a nadie que haya comido mis crumbles, que no les gusten. Desde el clásico o cualquiera de las variedades que preparo.
Es un postre muy agradable de hacer y exquisitos de comer.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortar en trocitos. Poner en un cuenco, espolvorear con azúcar, el zumo y la ralladura de limón. Partir las nueces y mezclar con las manzanas. Reservar.
- 2
Incorporar los arándanos a las manzanas en otro cuento y mezclar bien. En otro cuenco poner la harina, la mantequilla, el Royal y 3 cucharadas colmadas de azúcar.
- 3
Espolvorear la fruta con canela a gusto. Mezclar y desmenuzar la mezcla de mantequilla con las hojuelas de trigo. Trabajar con los dedos hasta tener unas migas. Trocear las barritas de caramelo y distribuir encima del crumble. Llevar a horno precalentado a 180ºC hasta que esté dorado.
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