Queque marmolado sin azúcar ✨
Arielle Andrea @Ariellepink
En mi extrema necesidad de comer cosas dulces he probado con distintas opciones, está opción sugar free contiene azúcar no refinada de coco, puedes encontrarla en supermercados o ferias, es algo costosa, pero vale la pena 💖✨
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos hasta formar una mezcla homogénea, agregar:
Yogurt; Vainilla; aceite; azúcar de coco y seguir revolviendo.
Cuando todos los ingredientes se hayan integrado, agregar el polvo de hornear ✨
Dato: poner a precalentar el horno a 180 grados durante 10 minutos aprox - 2
Tamizar la harina y agregarla junto a la mezcla húmeda, revolver hasta formar una masa homogénea.
- 3
Recomiendo engrasar el molde con margarina o grasa a elección antes de terminar la mezcla ✨
- 4
En paralelo en un recipiente vierte el cacao en polvo junto al café y revuelve hasta formar mocca, agrega las gotas de stevia para que equilibre un poco el amargor
- 5
Divide la masa en partes iguales y agrega el mocca obtenido de la mezcla de cacao con café y stevia
- 6
Repartir a tu gusto la masa en el molde, puedes dejar correr tu imaginación en este punto, yo la verdad andaba apurade y puse la masa sin moca abajo y con mocca arriba.
- 7
Dejar hornear con calor de ambos lados (arriba y abajo) por 30 minutos, luego del tiempo indicado verificar que el interior del queque este seco, con un palito delgado,
Si está seco, deja enfriar y disfruta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arielle Andrea le encantará ver cómo quedó.
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