Galletas de Avena y Banana en Air Fryer u Horno
La galleta de banana y avena es una receta que ha ganado popularidad en muchos lugares del mundo debido a su simplicidad y a los beneficios nutricionales que ofrece. Aunque no tiene una procedencia específica, recetas similares se encuentran en diversas culturas y tradiciones culinarias.
La combinación de plátanos maduros y avena ofrece una alternativa saludable y natural para hacer galletas sin la necesidad de utilizar ingredientes como la harina refinada o azúcares procesados. Además, la avena y los plátanos aportan nutrientes como fibra, vitaminas y minerales.
Si bien no se puede atribuir la galleta de banana y avena a una región o cultura en particular, se ha vuelto muy popular en la comunidad de la comida saludable y entre aquellos que buscan opciones de snacks o postres más nutritivos
Galletas de Avena y Banana en Air Fryer u Horno
La galleta de banana y avena es una receta que ha ganado popularidad en muchos lugares del mundo debido a su simplicidad y a los beneficios nutricionales que ofrece. Aunque no tiene una procedencia específica, recetas similares se encuentran en diversas culturas y tradiciones culinarias.
La combinación de plátanos maduros y avena ofrece una alternativa saludable y natural para hacer galletas sin la necesidad de utilizar ingredientes como la harina refinada o azúcares procesados. Además, la avena y los plátanos aportan nutrientes como fibra, vitaminas y minerales.
Si bien no se puede atribuir la galleta de banana y avena a una región o cultura en particular, se ha vuelto muy popular en la comunidad de la comida saludable y entre aquellos que buscan opciones de snacks o postres más nutritivos
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente con aceite o alguna otra cosa
- 2
En un tazón grande, aplasta las bananas con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- 3
Agrega la avena al puré de banana y mezcla bien. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados. Si deseas, puedes añadir la esencia de vainilla y la canela en polvo para darle más sabor a tus galletas. También puedes agregar las pasas o los frutos secos picados en este momento.
- 4
Toma pequeñas porciones de la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando un espacio de separación entre ellas. Puedes usar una cuchara o tus manos para darles forma redonda o aplanarlas ligeramente, según tus preferencias.
- 5
Hornea las galletas durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- 6
Una vez que estén listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Y listo, si no se sienten muy duces se puede agregar más canela, vainilla. También un chorrito de edulcorante
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