"Bolitas" de queso y lacón
El otro día no tenía nada para desayunar y me hice esta receta que es rápida y sencilla. Además, puedes hacerla tanto para dulce o para salado.
¡Espero que os guste!
"Bolitas" de queso y lacón
El otro día no tenía nada para desayunar y me hice esta receta que es rápida y sencilla. Además, puedes hacerla tanto para dulce o para salado.
¡Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Primero vamos a mezclar el agua con la harina hasta que quede una masa uniforme. Si es necesario añade un poco más de agua.
- 2
A continuación vamos a rellenar nuestra masa. Hacemos una bolita, la estiramos y rellenamos. Yo lo he hecho de queso y lacón. Luego lo cerramos bien.
A mí me han salido 6 bolitas.
- 3
En una sartén, añadimos aceite y cuando esté caliente ponemos nuestras bolitas. Esperamos unos minutos y le damos la vuelta.
- 4
Cuando estén doradas por ambas partes, bajamos el fuego, añadimos agua y lo tapamos unos 2-3 minutos. Después quitamos la tapa y subimos el fuego.
- 5
Por último, le damos un par de envueltas más para que se doren y listas para servir.
A mí me gusta añadirles un poco de queso por encima cuando están en la sartén para que se derrita.
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