بندری با سوسیس خانگی

Name: بندری با سوسیس خانگی
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد پیاز متوسط; 3 عدد سوسیس; 2 عدد سيب زمینی متوسط; نمک به اندازه کافی; فلفل سیاه کمی; زردچوبه; نصف استکان آب; 1 ق غ رب گوجه فرنگی

🌛Chef 🌟 Asadi🌜(بانــ💜ـو اسدی) @Chef_Asadi2324

همه جای ایران سرای من است

بندری با سوسیس خانگی

🌛Chef 🌟 Asadi🌜(بانــ💜ـو اسدی) @Chef_Asadi2324

همه جای ایران سرای من است

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 نفر

1 عددپیاز متوسط
3 عددسوسیس
سوسیس خانگی
2 عددسيب زمینی متوسط
نمک به اندازه کافی
فلفل سیاه کمی
زردچوبه
پودر زردچوبه خانگی(Homemade turmeric powder)
نصف استکانآب
1 ق غرب گوجه فرنگی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سيب زمینی را نگینی خرد کرده بشویید و داخل آبکش بریزید تا آبش کشیده شود سپس داخل دستمال آبگیر بریزید و خوب خشک کنید سپس با مقداری روغن با حرارت ملایم سرخ کنید سیب زمینی سرخ شده را از تابه خارج کنید
پیاز را خلالی کرده یا رنده درشت کنید و با مقداری روغن و زردچوبه طلایی کنید
2

سوسیس را حلقه حلقه کرده حلقه ها را دو نیم کنید سپس روی پیاز سرخ شده بریزید و تفت دهید تا کمی طلایی شود
وسط مواد را باز کرده رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس با سوسیس مخلوط کنید آب را به قابلمه افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید بعد از 10 دقیقه سیب زمینی سرخ شده را افزوده خوب مخلوط کنید نمک خوراک را تنظیم و حرارت را خاموش کنید

دستورهای ضمیمه شده

سوسیس خانگی

پودر زردچوبه خانگی(Homemade turmeric powder)

ذخیره شد

چاپ

Made this recipe? Share a Cooksnap!

Let 🌛Chef 🌟 Asadi🌜(بانــ💜ـو اسدی) know how it turned out.

Nothing says thank you like a photo!

Someone made your recipe and shared a Cooksnap!

Send your Cooksnap

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

ذخیره شد

🌛Chef 🌟 Asadi🌜(بانــ💜ـو اسدی) @Chef_Asadi2324

در 15 دسامبر 2023، ساعت 16:22

همه جای ایران سرای من است

متاهل و متعهد💍 همسر یک خلیفه قناد خوش ذوق و هنرمند 👩‍❤️‍👩از اینکه کسانی رو دارم که براشون با عشق آشپزی کنم خوشحالمیه سفره ی ساده نه آب پرتقال و نه نوشیدنی های بالا شهری که چایی خودمون ؛رنگارنگی سفره مهم نیست ،مهم چندنفری هستن که دورش نشستن ، پر از عشق ، پر از محبت …چایی تلخ رو که با عشق دم کنی ، شیرین ترین نوشیدنی دنیا میشه حتی بدون قند !

بیشتر

نظرات (6)

ZMA @zesty5

18 دسامبر 2023، ساعت 02:05

Looks soooooo tempting dear sis 👌😋. How are you doing? It's been a long time. I hope everything is okay at your end.💖💐

(ویرایش شده)

کلمات کلیدی

سوسیس خانگی

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر