به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 3 عددسوسیس
  3. 2 عددسيب زمینی متوسط
  4. نمک به اندازه کافی
  5. فلفل سیاه کمی
  6. زردچوبه
  7. نصف استکانآب
  8. 1 ق غرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    سيب زمینی را نگینی خرد کرده بشویید و داخل آبکش بریزید تا آبش کشیده شود سپس داخل دستمال آبگیر بریزید و خوب خشک کنید سپس با مقداری روغن با حرارت ملایم سرخ کنید سیب زمینی سرخ شده را از تابه خارج کنید
    پیاز را خلالی کرده یا رنده درشت کنید و با مقداری روغن و زردچوبه طلایی کنید

  2. 2

    سوسیس را حلقه حلقه کرده حلقه ها را دو نیم کنید سپس روی پیاز سرخ شده بریزید و تفت دهید تا کمی طلایی شود

    وسط مواد را باز کرده رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس با سوسیس مخلوط کنید آب را به قابلمه افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید بعد از 10 دقیقه سیب زمینی سرخ شده را افزوده خوب مخلوط کنید نمک خوراک را تنظیم و حرارت را خاموش کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
در
همه جای ایران سرای من است
متاهل و متعهد💍 همسر یک خلیفه قناد خوش ذوق و هنرمند 👩‍❤️‍👩از اینکه کسانی رو دارم که براشون با عشق آشپزی کنم خوشحالمیه سفره ی ساده نه آب پرتقال و نه نوشیدنی های بالا شهری که چایی خودمون ؛رنگارنگی سفره مهم نیست ،مهم چندنفری هستن که دورش نشستن ، پر از عشق ، پر از محبت …چایی تلخ رو که با عشق دم کنی ، شیرین ترین نوشیدنی دنیا میشه حتی بدون قند !
بیشتر

نظرات (6)

ZMA
ZMA @zesty5
Looks soooooo tempting dear sis 👌😋. How are you doing? It's been a long time. I hope everything is okay at your end.💖💐
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه